Purpose and Pepper Quote
Bites With a Purpose.

Wednesday this week was an exciting day as Purpose & Pepper had its first solo event. “Bites With a Purpose” was an event to raise awareness around food, food production and good choices for our health and the rest of the planet.

My vision for “Bites With a Purpose” is to create a local arena with entrepreneurs, bloggers, business owners, journalists and other influencers, to foster better understanding for what I like to call “The Food Link”.
Taking an holistic approach to food, health and sustainability I hope to inspire and spread a message about Real Food, and again motivating influential people to spread the word.

Food and how it is produced is tightly related to issues that we all normally give lots of attention; climate change, our personal health, animal welfare, hunger, children’s education and so on. Food is linked to some of the biggest challenges we are facing today, so creating more awareness and helping people to make the right choices is something I am passionate about.

Scroll down for Norwegian translation
bwap-22bwap-13

The event turned out great even with the worst rainy weather DC has seen in a long time. We were very lucky to be sponsored by CEO and Chef Denise Hicks and her company Postmodern Foods. The food was great!
Vegan, crunchy and delicious, just the way this Organic Food and Drink Company always prepares its food.

“At Postmodern Foods, we urge you to think differently about the foods you are eating and ultimately, to eat differently. “
I love this message from Postmodern Foods. We have to change the way we eat!
If you are in DC they have 2 different locations and I recommend paying them a visit. Check them out here.

bwap-11

Me and Denise from Postmodern Foods. Thank you so much for the collaboration, Denise.

bwap14bwap-28

The other part of the food for the evening was made by Purpose & Pepper (read; Me) and it was all vegetarian and/or vegan. Don´t worry, I´ll share the recipes in another post, as I would love for you to try these out as soon as possible.
Real Food is the solution for so much and the people of this evening loved the flavors and hopefully they were convinced that making small, sustainable steps towards healthier choices really isn´t that hard and that you can treat your taste buds on your way there.

bwap-20bwap-23bwap-21img_0352

bwap-25bwap-15bwap-10bwap-18img_0391

In my presentation for the evening I tried sharing  knowledge on how “fixing the Food System” can help us with  many issues; “It´s all about the bigger picture and that food can actually improve your life and our planet in so many areas if you make the right choices, and if you keep that in mind in your daily way of influencing others. For our health, our planet and everyone living on it”.

I am so grateful for all the amazing and inspiring people attending “Bites With a Purpose” and I´m looking forward to the next one.

 

With Purpose & Pepper 

Camilla

" Denne ukens onsdag var en spennende dag da Purpose & Pepper hadde sitt første solo arrangement. Bites With a purpose startet som et event for å øke kunnskap rundt mat, 
matproduksjon og gode valg når det kommer til vår helse og resten av planetens tilstand.

Min ”visjon” for ”Bite´s With a Purpose” er å skape en lokal arena med entreprenører, bloggere, bedriftseiere, journalister og andre innflytelsesrike mennesker for å skape en større forståelse for det jeg liker å kalle ”The Food Link”.
 Med en helhetlig tilnærming til mat, helse og bærekraftighet håper jeg å inspirere og spre budskapet om ekte mat og igjen motivere innflytelsesrike mennesker til å spre budskapet 
videre.

Mat og matproduksjon er så tett knyttet opp mot mye av tematikken vi mennesker bryr oss om, enten det er barn, klimaforandring, personlig helse, dyrevelferd, sult, barns utdanning 
eller annet. Mat er også knyttet til noen av vår tids største utfordringer, så det å øke forståelse og motivere til bedre valg er noe jeg brenner for.

Eventet ble vellykket, selv på en av DC sine mest regntunge dager på lenge, så jeg er veldig fornøyd og vi var så heldige å bli sponset av eier og kokk Denise Hicks og hennes 
bedrift Postmodern Foods. Maten var fantastisk! Vegansk, knaskende frisk og supergod- akkurat sånn denne organiske mat og drikke cafeén alltid leverer.

“ Hos Postmodern Foods, oppfordrer vi til å tenke annerledes rundt maten du spiser og til syvende og sist forandre dine matvaner. “ Jeg synes denne beskjeden er fantastisk god! 
Vi må forandre måten vi spiser!
 Hvis du befinner deg I DC så bør du ta en tur innom en av Postmodern Foods sine to steder. Sjekk de ut her!

Den andre delen av maten for denne kvelden ble laget av Purpose & Pepper (Les; Meg. ) og alt var vegetarisk, vegansk eller begge deler. Ikke vær redd, jeg skal selvfølgelig dele 
oppskriften I en annen post, siden jeg veldig gjerne vil du skal prøve disses så fort som mulig.
 “Ekte mat” er løsningen for så mangt og kveldens gjester elsket smakene og forhåpentligvis ble de gjennom det overbevist om at det å gjøre små, bærekraftige forandringer mot 
sunnere valg ikke er så altfor vanskelig og at veien kan være en fest for smaksløkene.

Som jeg fokuserte på I innlegget mitt, denne kvelden; Det handler om det store bildet og at mat faktisk kan fikse så mange problemer hvis de riktige valgene blir tatt, og at det å 
ha dette I bakhodet I dine daglige metoder for å påvirke andre er viktig. For din egen helse, for planeten og alle de som bor der.

Jeg er veldig takknemlig for alle de herlige og inspirerende menneskene som møtte opp og gleder meg masse til neste gang."
2

4 Comments

  1. Tanvi Rastogi

    December 2, 2016 at 4:09 pm

    Love the pictures. The food looked SO good. It was such a good event. Thanks for sharing the information with us.

    Sharing the post on twitter 🙂

    ❥ tanvii.com

    1. Camillabm

      December 5, 2016 at 11:38 pm

      Thank you so much, Tanvi, I truly appreciate it! It was so lovely to have you at the event. Xo

  2. Kim

    December 3, 2016 at 5:11 am

    Omg! This all looks SO amazing!

    1. Camillabm

      December 5, 2016 at 11:38 pm

      Thank you so much! I appreciate it!

Leave a Reply

Translate »